Malt Database
Komplet oversigt over bryggeriets byggesten
134Malte
39🌾 Base
69✨ Specialty
13🔥 Roasted
13⚗️ Adjunct
🔍 Søg og filtrer malte
| Navn ↓ | Land | Type | EBC | Smagsprofil | Mæsketemperatur | Producent | Erstatning |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Roasted Wheat | 🏴England |
🔥 Roasted | 700–1,000 |
Ingen mæskning nødvendig | Thomas Fawcett | Chocolate Malt, Midnight Wheat, Carafa Wheat | |
| Roasted Barley | 🇮🇪Irland |
🔥 Roasted | 1,000–1,400 |
Ingen mæskning nødvendig | Thomas Fawcett, Crisp, Simpsons | Black Malt, Chocolate Malt, Carafa Special III | |
| Pale Chocolate Malt | 🏴England |
🔥 Roasted | 400–600 |
Ingen mæskning nødvendig | Thomas Fawcett, Crisp | Chocolate Malt, Brown Malt, Amber Malt | |
| Dehusked Carafa | 🇩🇪Tyskland |
🔥 Roasted | 900–1,200 |
Ingen mæskning nødvendig | Weyermann, Best Malz | Carafa Special II, Black Malt | |
| Dark Chocolate Malt | 🏴England |
🔥 Roasted | 900–1,200 |
Ingen mæskning nødvendig | Thomas Fawcett, Simpsons | Chocolate Malt, Roasted Barley, Black Malt | |
| Chocolate Malt | 🏴England |
🔥 Roasted | 600–900 |
Ingen mæskning nødvendig | Thomas Fawcett, Crisp, Simpsons | Pale Chocolate, Dark Chocolate, Cacao Malt | |
| Carafa Wheat | 🇩🇪Tyskland |
🔥 Roasted | 900–1,200 |
Ingen mæskning nødvendig | Weyermann | Chocolate Malt, Carafa Special II | |
| Carafa Special III | 🇩🇪Tyskland |
🔥 Roasted | 1,100–1,500 |
Ingen mæskning nødvendig | Weyermann | Black Malt, Midnight Wheat, Carafa Special II | |
| Carafa Special II | 🇩🇪Tyskland |
🔥 Roasted | 900–1,200 |
Ingen mæskning nødvendig | Weyermann | Carafa Special I, Carafa Special III, Black Malt | |
| Carafa Special I | 🇩🇪Tyskland |
🔥 Roasted | 600–900 |
Ingen mæskning nødvendig | Weyermann | Chocolate Malt, Carafa Special II | |
| Cacao Malt | 🇺🇸USA |
🔥 Roasted | 600–800 |
Ingen mæskning nødvendig | Briess | Chocolate Malt, Pale Chocolate, Carafa Special II | |
| Blackprinz Malt | 🇺🇸USA |
🔥 Roasted | 500–600 |
Ingen mæskning nødvendig | Briess | Carafa Special III, Midnight Wheat | |
| Black Malt | 🏴England |
🔥 Roasted | 1,100–1,400 |
Ingen mæskning nødvendig | Thomas Fawcett, Crisp, Briess | Carafa Special III, Midnight Wheat, Roasted Barley |