🧫 Gær Database

🔍 Søg og filtrer gær

7 gærtyper fundet — klik for detaljer

Navn ↑	Producent	Type	Form	Temperatur	Attenuation	Flokning	Smagsprofil
Lallemand Philly Sour (Belgian)	Lallemand	🦠 Wild/Sour	📦 Tør	19–27 °C	83–93%	Lav	Frugtig syrlighedBelgiskLet syrlig
Lallemand WildBrew Philly Sour	Lallemand	🦠 Wild/Sour	📦 Tør	19–27 °C	83–93%	Lav	Frugtig syrlighedLet syrligTropiskNem sour
Lallemand WildBrew Sour Pitch	Lallemand	🦠 Wild/Sour	📦 Tør	20–42 °C	75–85%	Lav	LaktatSyrligEffektivRen syrlighed
WLP644 Saccharomyces Bruxellensis Trois	White Labs	🦠 Wild/Sour	💧 Flydende	21–28 °C	85–100%	Lav	MangoAnanasTropiskLet barnyard
WLP650 Brettanomyces bruxellensis	White Labs	🦠 Wild/Sour	💧 Flydende	18–26 °C	70–85%	Lav	BarnyardJordLet frugtigFunky
WLP655 Belgian Sour Mix	White Labs	🦠 Wild/Sour	💧 Flydende	21–26 °C	80–90%	Lav	SyrligFunkyFrugtigKompleks
Wyeast 3763 Roeselare Belgian Blend	Wyeast	🦠 Wild/Sour	💧 Flydende	18–26 °C	80–95%	Lav	SyrligKompleksFunkyRød frugt